Перец чрезвычайно популярная овощная культура в нашей стране (dmjo.ru). В то же время, как утверждают агротехники и садоводы-любители, выращивание перцев требует особого внимания, строгого систематического подхода и, разумеется, должных навыков и знаний. (trielrpp.ru)
Средняя полоса России и более северные области не самые благоприятные регионы для выращивания перцев (profdressirovka.ru). Особенно это касается высаживания семян непосредственно в открытый грунт. Даже при соблюдении всех необходимых условий вы рискуете столкнуться с рядом проблем на ранних стадиях жизни растения и (hotel-37.ru), что бывает нередко, потерять значительную часть урожая в итоге (ugenius.ru). По этой причине стоит обратиться к прагматичному и проверенному методу выращиванию рассады сладкого перца в домашних условиях с последующей ее высадкой в грунт. (cakerecipes.ru)
Если мы говорим о высаживании семян перца на подоконник в условиях обычной городской квартиры (sheck.ru), то наиболее благоприятное время для этого середина или конец марта (rascons.ru). Обратите внимание на погоду увеличивающееся число солнечных дней послужит индикатором того (ramdix.ru), что пришло время для выращивания рассады перца в домашних условиях (altervet.ru). Сроки возможной высадки могут варьироваться вплоть до середины или даже конца апреля многое зависит от погодных условий и сортовых характеристик.
В подготовленный грунт на садовом участке рассаду перца следует высаживать не раньше середины мая (salon-mehakozha.ru). Тогда (fireunlock.ru), когда растения окрепнут (от 5-6 листьев на каждом) и будут уже менее подвержены перепадам температур. Кроме того, настоятельно рекомендуется высаживать рассаду перца в теплицу, а не на открытые грядки.
Популярных сортов перца в России более трех десятков. Обратите внимание на сорта богатырь, бутуз, атлант, бугай, молдавский. Они идеально подходят для выращивания рассады сладкого перца в домашних условиях. Известная садовод и телеведущая Октябрина Ганичкина, в свою очередь, рекомендует перец сорта воловье ухо. По ее утверждениям, он отлично справляется с условиями ранней посадки, а также характеризуется большими размерами и приятным вкусом.
Что касается острого и горького перца, то их семена вы можете раздобыть непосредственно из плодов выберете наиболее понравившийся сорт и отберите семечки. Выращивание рассады острого перца в домашних условиях принципиально не отличается от ухода за большинством декоративных растений вы сможете получить урожай прямо на подоконнике, спустя уже несколько месяцев.
Подготовка семян к посадке занимает не больше 2-3 суток. Посмотрите, чтобы семена были свежие (срок годности должен быть указан на упаковке), определите точное количество необходимых кустов рассады и отсчитайте нужное число семян. Затем поместите их в салфетку, обильно смоченную водой. Все время до высадки влажные семена следует держать в темном и теплом помещении. При первых признаках того, что смена проросли (или даже незадолго до этого) их можно помещать в грунт.
Все большую популярность обретают специальные торфяные стаканчики для рассады. Их огромное преимущество в том, что при высаживании перца в открытый грунт вам не требуется доставать растение из привычной среды в течение пары недель такой стаканчик полностью разлагается и становится полноценным удобрением. Кроме того, в домашних условиях они отлично отводят от корней лишнюю влагу.
Если вы решили традиционно выращивать рассаду в пластиковых контейнерах, обратите внимание на высоту бортов (хороший вариант 8212 от 4 до 12 см) и на наличие отверстий в дне (их можно сделать самим шилом или отверткой). Влага ни в коем случае не должна застаиваться в земле это грозит гниением корней.
В советское время считалось, что рассада перца требует много грунта слой в 10 сантиметров считался идеальным для выращивания рассады перца в домашних условиях. Ганичкина же утверждает, что это слишком много по ее мнению, стоит погружать семена перца в слой грунта толщиной до более 5-6 см. Причем глубина, на которой следует находиться семенам, не должна быть больше 1-2 см. Это обеспечит быструю всхожесть перца и нормальное функционирование его корневой системы.
В отличие от сладкого перца, выращивание рассады горького перца в домашних условиях потребует большего количества земли. Под нее, например, можно выделить цветочные горшки или секции для балконных цветов.
В любом случае семена следует высаживать в слегка мокрый грунт, после этого обильно полить, а затем накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит все необходимые условия. Убирать пленку стоит только тогда, когда взойдет более половины посаженных семян.
После высадки семян в грунт можно обойтись без полива примерно 2-3 дня. Конденсат на обратной стороне пленки знак того, что ваша будущая рассада находится в благоприятных условиях. Спустя три дня стоит перейти на необильный полив, который следует повторять либо каждые сутки (желательно в одно и то же время), либо по мере высыхания земли (примерно раз в 36 часов).
После того как перец взойдет, его можно поливать немного реже раз в двое суток. Вода должна быть комнатной температуры и обязательно чистой (если используете водопроводную воду, она должна отстояться несколько дней). Постарайтесь купить специальный распылитель для воды с его помощью полив будет максимально равномерным.
nbsp
Перец любит больше количество света и довольно теплую среду. Многие ставят горшки с рассадой перца недалеко от батареи, чтобы уберечь его от весенних сквозняков и несовершенства окон в наших квартирах. Если какое-либо окно выходит на южную (юго-восточную) сторону, то оно будет идеальным местом для выращивания рассады перца в домашних условиях. Форум садоводов-любителей пестрит сообщениями о том, что быстрее всего перец всходит на солнечной стороне, даже первая майская жара на подоконнике для него не проблема.
Однако небольшие всходы следует оберегать от долгого воздействия прямых солнечных лучей после полудня рассаду перца стоит на некоторое время убирать с подоконника на пол. Но там не должно быть сквозняков, иначе вы рискуете погубить растение.